आपको पता है पहले मैं बिना सोचे समझे फ्रूट्स खा लेती थी क्योंकि “हैलो! ये फ्रूटस हैं! इनसे हेल्दी और कुछ हो सकता है भला!!” लेकिन बाद में, मुझे पता चला कि फ्रूट्स खाने का भी एक सही और गलत तरीका होता है।
ये कोई सीक्रेट नहीं हैं कि फ्रूट्स आपकी हेल्थ के लिए बेस्ट होते हैं और आपको दिन में एक बार कोई न कोई फ्रूट जरूर खाना चाहिए। लेकिन, इस बात का ध्यान रखना बहुत जरुरी है कि आप इन्हें कैसे और कब खाते हैं। अगर आप इन्हें मनचाहे ढंग से खायेंगे तो यह आपको फायदा देने के बजाय और नुकसान पहुंचाएगा।
आइये जानें की हम फ्रूट्स खाते टाइम क्या गलतियां करते हैं…
1. खाना खाने के तुरंत बाद फ्रूट्स खाना
मील के तुरंत बाद फ्रूट्स खाने से बचें क्योंकि वे डाइजेशन सिस्टम को इंटरप्ट करते हैं जिस वजह से फ़ूड और फ्रूट्स में मौजूद न्यूट्रिएंट्स भी ठीक से अब्सॉर्ब नहीं हो पाते। इसके अलावा, खाना खाने के ठीक बाद फ्रूट्स खाने से एसिडिटी या गैस हो सकती है। इसलिए अपनी मील्स और फ्रूट्स के बीच हमेशा 2 घंटे का गैप रखें।
2. फ्रूट्स को काटने के घंटो बाद खाना
अगर आप अपने फ्रूट्स को काट कर खाना पसंद करते हैं तो यह बिल्कुल ठीक है, लेकिन 20-30 मिनट के अंदर उन्हें खा लें। फलों को काट कर लंबे वक़्त तक रखने से फ्रूट्स की न्यूट्रिशनल वैल्यू में कमी आ सकती है। इसके अलावा, इससे फ्रूट्स में एसिड कंटेंट भी इनक्रीस होता है। इसलिए, अगर आप अपने फ्रूट्स को केरी करना चाहते हैं, तो उन्हें बिना काटे केरी करें।
3. फ्रूट जूस पीना ही काफी है
इसमें कोई शक नहीं है कि फ्रूट्स का जूस हेल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है। लेकिन, अगर आप फ्रूट्स को छोड़कर पूरी तरह से जूस पर ही डिपेन्डेन्ट हैं, तो आप फ्रूट्स के फाइबर जैसे कई न्यूट्रिएंट्स को स्किप हैं। इसलिए साथ साथ फ्रूट्स भी खाते रहिये।
4. फ्रूट्स कॉम्बिनेशन..
अगर आप कोई भी फ्रूट्स उठाकर कम्बाइन करके खाते हो तो आप अपनी सेहत के साथ खिलवाड़ कर रहे हो। फ्रूट्स को उनके न्यूट्रिएंट्स और इफेक्ट्स के अकॉर्डिंग कंबाइन करना बहुत जरुरी है। एक्सपर्ट्स का कहना है कि अगर आप गर्म पाइनेपल, संतरा और केला एक साथ खाते हैं तो आपको प्रॉब्लम हो सकती है। ठंडा पपीता और आम जैसे फ्रूट्स को एक साथ नहीं खाना चाहिए।
5. दूध और दही के साथ फ्रूट्स को मिक्स करना
हम सबको मिल्कशेक्स पसंद होता है और हम चाहे दुनिया के किसी भी कोने में रहें, गर्मियों में इसे एन्जॉय करना कभी नहीं भूलते। लेकिन, क्या आपको पता है कि यह डाइजेस्ट करने में काफी हैवी होता है, जिससे वेट गेन है। अगर वेट गेन करना आपका मोटिव है तो आप इसे कंटिन्यू कर सकते हैं, अगर नहीं, तो बेहतर होगा कि आप इन्हें अलग अलग कंस्यूम करें।
तो गाइज़!! अगर आप फ्रूट्स सभी न्यूट्रिएंट्स का फायदा चाहते हैं तो आगे से फ्रूट्स खाते टाइम ये गलतियाँ बिल्कुल मत कीजियेगा!! अब मुझे नीचे कमेंट सेक्शन में बताइये कि फ्रूट्स खाते वक़्त आप इनमें से कौन सी गलती करते आ रहे थे?
